Картошка и овощи: действительно на брянских ярмарках дешевле, чем в магазинах?

На ярмарке или в магазине: где брянцам выгоднее покупать продукты

В Брянской области до 26 декабря продолжат работать ярмарки выходного дня. Сейчас в регионе организовано 128 таких торговых площадок. Здесь можно купить картофель, овощи, мясо, молочную продукцию и другие товары местных производителей. Власти рассчитывают, что ярмарки помогут сдерживать цены на продукты. Но действительно ли покупки здесь обходятся дешевле, чем в обычных супермаркетах? Разбираемся, на чём брянцы могут сэкономить, а за какими продуктами лучше отправиться в магазин.

На Брянщине работают 128 ярмарочных площадок

О продлении торговли сообщили 3 ноября в правительстве Брянской области. По информации начальника управления потребительского рынка Владимира Пчеленка, для сельхозпроизводителей организовано более 3,3 тысячи торговых мест. Каждую неделю в ярмарках участвуют свыше 500 продавцов. Помимо сезонных площадок, в регионе действуют 57 постоянно работающих ярмарок и розничных рынков.

Одно из преимуществ ярмарочной торговли заключается в том, что производители получают места бесплатно. Это позволяет продавать продукцию напрямую покупателям и сокращать часть расходов, связанных с реализацией товаров.

В Брянске по субботам на торговых площадках дежурят представители местных администраций. Они следят за ценами, соблюдением правил торговли и ветеринарным контролем. 

Картофель: на ярмарке выгодно, но магазины иногда дешевле

Картофель остаётся одним из главных товаров на брянских ярмарках. Регион входит в число крупнейших производителей этой культуры в России, поэтому предложение местной продукции достаточно большое.

В начале осени «Российская газета» сообщала, что на ярмарках и фермерских рынках Брянской области картофель можно было приобрести от 20 рублей за килограмм. При этом средняя стоимость по региону составляла около 34 рублей.

Однако интересная ситуация сложилась в конце сентября. В отдельных сетевых магазинах Брянска картофель продавали уже по 16,99–17 рублей за килограмм. Получается, что в определённые дни супермаркеты могли предлагать покупателям даже более выгодные условия. 

Эти цены относятся к разным датам осени и не являются результатом одновременной проверки прилавков. Но они показывают, почему не стоит заранее считать ярмарку самым дешёвым местом для покупок. У торговых сетей есть собственное преимущество — возможность проводить акции и временно снижать стоимость отдельных товаров.

В то же время на ярмарке можно договориться о покупке сразу нескольких мешков картофеля. При большом объёме продавцу бывает выгодно предложить скидку. Особенно это актуально для тех, кто собирается сделать запасы на зиму.

Правда, покупать картофель десятками килограммов имеет смысл только при наличии подходящего места для хранения. В тёплой квартире значительная часть запасов может испортиться.

Морковь, капуста и свёкла: сезонное снижение цен

Осень традиционно считается временем доступных овощей. В Брянской области эта тенденция особенно заметна благодаря местному сельскому хозяйству. По данным Брянскстата, в сентябре 2026 года цены на основные овощи заметно снизились.

На ярмарках эти овощи могут продаваться непосредственно производителями. Когда товар поступает от фермерского хозяйства или владельца личного подворья, отпадает необходимость оплачивать услуги некоторых посредников. Но окончательная стоимость зависит не только от этого. Имеют значение расходы на доставку, объём партии, качество продукции и желание продавца быстрее распродать урожай.

В магазинах ситуация иная. Крупные сети закупают овощи большими партиями и могут предлагать скидки на самые популярные товары. Поэтому при покупке нескольких килограммов моркови или капусты разница может оказаться несущественной. А вот при закупке овощей для квашения или длительного хранения сравнить цены на ярмарке особенно полезно.

Почему ярмарки не гарантируют минимальные цены

Многие покупатели по привычке считают, что отсутствие посредников автоматически делает продукцию дешевле. На практике всё зависит от конкретного продавца.

Фермеру необходимо оплатить выращивание продукции, топливо, доставку и труд работников. Даже бесплатное торговое место не избавляет его от этих расходов.

Крупные магазины, в свою очередь, получают товары большими партиями. Это позволяет снижать закупочные расходы. Иногда отдельные продукты продаются с минимальной наценкой, чтобы привлечь покупателей.

Есть и сезонный фактор. После сбора урожая мелким хозяйствам бывает выгоднее быстро распродать овощи, чем тратиться на их хранение. Ближе к зиме ситуация может меняться. Поэтому дешевле оказывается не обязательно тот продавец, у которого короче путь товара от поля до прилавка.

Где выгоднее покупать продукты: сравниваем варианты

Таблица показывает, где целесообразно сравнивать предложения. Это не рейтинг по результатам одновременного мониторинга цен.

Для обычной семьи оптимальным решением может оказаться сочетание двух способов покупки. Овощи на зиму можно приобрести непосредственно у производителя, а мясо, крупы, масло и другие продукты — в супермаркете, ориентируясь на акции.

Как не потратить на закупку больше, чем планировали

Перед поездкой на ярмарку полезно проверить стоимость основных продуктов в ближайших магазинах. Для этого необязательно посещать несколько торговых точек: многие сети публикуют цены и акции в своих приложениях. На самой ярмарке не стоит делать покупку у первого продавца. Иногда стоимость одного и того же товара на соседних прилавках различается.

При покупке овощей мешками важно убедиться, что в партии нет большого количества повреждённых или испорченных продуктов. Наконец, необходимо учитывать дорогу. Если ради экономии нескольких десятков рублей приходится специально ехать через весь город, выгода может исчезнуть.

Стоит ли брянцам ездить на ярмарки до конца декабря?

Продление ярмарочной торговли даёт жителям Брянской области дополнительную возможность покупать продукты местного производства. Особенно интересны такие площадки для тех, кто закупает картофель, капусту, морковь и свёклу в больших количествах. На ярмарках можно выбрать продукцию разных хозяйств, сравнить цены и обсудить условия покупки непосредственно с продавцами.

Однако считать, что всё на ярмарке обязательно дешевле, чем в супермаркете, не стоит. Осенние предложения торговых сетей показывают, что конкурировать по стоимости они вполне способны.