В Москве выявлено превышение содержания нитратов в укропе

Также превышение зафиксированы и в других овощах.

Сотрудники Роспотребнадзора проверили укроп, петрушку и зелёный лук, которые продаются в московских магазинах, передаёт «РИА Новости».

По итогам исследования было зафиксировано превышение содержания калия, натрия, магния и кальция. Также эксперты выявили повышенное содержание нитратов.

В укропе кальция в четыре раза выше нормы, в зеленом луке — в 7,5 раза. В петрушке превышает норму фосфор.

Причин тому несколько. Эксперты указывают на климат и регионы, где росла зелень. Также не исключено использование пестицидов и агрохимикатов.