Российские ученые научились выявлять поддельное вино

Прибор назвали фотоспектрометрическим анализатором.

Прибор для экспресс-анализа качества соков и вин изобрели специалисты Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

Уточняется, что прибор назвали фотоспектрометрическим анализатором синтетических красителей.

Создатели рассказали, что он может применяться на производстве и в розничной продаже, так как не требует дорогостоящего оборудования.

Также изобретение позволяет за одну минуту установить, есть ли в напитке синтетические красители или нет.