Ученые выяснили, что кефир восстанавливает печень при употреблении алкоголя

Также этот продукт благотворно влияет на микрофлору кишечника.

Китайские ученые из Цзилиньского сельскохозяйственного университета в ходе экспериментов на мышах выяснили, что кефир восстанавливает печень при употреблении алкоголя. Об этом сообщает «Journal of Medicinal Food» со ссылкой на данные исследования.

Также этот продукт благотворно влияет на микрофлору кишечника. Помимо этого, лактобактерии Lactobacillus rhamnosus восстанавливают повреждения печени.

В издании напомнили, что длительное употребление алкоголя ведет к хроническим заболеваниям печени — жировой болезни, стеатозу, циррозу и раку печени.