Генетические особенности влияют на риск болезней почек у кофеманов
Большое количество выпитого кофе может навредить почкам.
Ученые из Канады, основываясь на данных, полученных в ходе проведенного ими исследования, пришли к интересному выводу. Как сообщает Центральная Служба Новостей, они установили, что маркеры почечной дисфункции были почти в три раза выше у заядлых любителей кофе с вариантом гена CYP1A2, который замедляет их метаболизм кофеина, нежели у других любителей бодрящего напитка, у которых была другая версия гена, ускоряющего метаболизм кофеина.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что индивидуальные различия в метаболизме кофеина помогают объяснить, почему предыдущие исследования взаимосвязи употребления кофе и заболеваний почек были противоречивыми. Об этом сообщил Ахмед Эль-Сохми, профессор диетологии медицинского факультета Университета Темерти.
Эксперимент имел наблюдательный характер и основывался на данных более тысячи участников в Италии, которые собирались в течение десятилетия. Стоит добавить, что количество выпиваемого кофе, также имеет значение. В описанном исследовании риск дисфункции почек был значительным только у тех, кто выпивали три или более чашек напитка в день.