Раскрыт секрет идеальной очередности выпивки: новое исследование меняет все

Исследование не нашло связи между последовательностью употребления алкоголя и тяжестью похмелья

Длительное время исследователи пытались установить, может ли изменение последовательности употребления алкогольных напитков помочь смягчить симптомы похмелья. Доктор Кай О. Хензел из Университетской больницы Гелиос в Германии с коллегами провели детальное исследование, в котором приняли участие 90 студентов в возрасте от 19 до 40 лет. Как пишет Центральная Служба Новостей, участники были разделены на три группы, где первая группа начинала с пива до достижения концентрации алкоголя в выдыхаемом воздухе 0,05% и затем переключалась на белое вино до 0,11%. Вторая группа действовала в обратном порядке, а третья служила контрольной, употребляя только пиво или вино.

По результатам эксперимента, доктор Хензел заявил, что порядок употребления алкогольных напитков не оказывает статистически значимого воздействия на тяжесть похмелья. Это подтверждает, что не существует универсальной последовательности употребления напитков, эффективной для всех. Важным фактором оказалась индивидуальная способность организма перерабатывать алкоголь.

Для минимизации риска похмелья Эммерт Робертс из Королевского колледжа Лондона советует употреблять меньше алкоголя. Он также отметил, что некоторые напитки, особенно темные спиртные напитки, такие как виски и бренди, чаще вызывают тяжелое похмелье из-за наличия конгенеров — компонентов, возникающих в процессе дистилляции и ферментации, которые могут усилить негативное воздействие алкоголя. В свете этого, красное вино также известно своей способностью вызывать головные боли на следующий день, причины чего до сих пор остаются не полностью изученными.

Редакция предупреждает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.