В Брянске на питание школьников за полгода потратили более 232 млн рублей

Ученики младших классов питаются бесплатно, старшеклассники могут доплачивать за полноценные обеды. Качество питания регулярно проверяют общественные комиссии.

Более 232 миллионов рублей было израсходовано на питание школьников Брянска за первые шесть месяцев 2024 года, сообщили в городском управлении образования. Питание детей в школах, гимназиях и лицеях города осуществляется по двум моделям: приготовление пищи штатными поварами и использование услуг сторонних организаций (аутсорсинг).

Первая модель, где пищу готовят собственные повара, применяется в таких учреждениях, как школа №9 и гимназия №3. Вторая модель — аутсорсинг, когда на школьной кухне работают повара компаний-партнеров, зарекомендовавших себя надёжными исполнителями. В число таких организаций входят компании «Лиман», ИП Кошелева и «Государственный комбинат питания». Эти компании на протяжении многих лет сотрудничают с образовательными учреждениями города. Таким образом снижается нагрузка на бюджет, так как не требуется содержать полный штат поваров в каждой школе.

Основные требования к школьным обедам — это сбалансированность и калорийность. Для учащихся разработано многодневное меню, которое отличается для детей младших классов (1–4) и старшеклассников (5–11). В зависимости от смены школьники либо завтракают, либо обедают в столовой. Для детей с льготами или ограничениями по здоровью на питание выделяется сумма до 148 рублей в день. Ученики начальных классов получают горячие блюда бесплатно, а родители старшеклассников могут доплатить за полноценное питание, сумму определяют на общешкольных собраниях.

В школах также работают общественные комиссии, которые регулярно проверяют качество школьного питания, обеспечивая его соответствие стандартам безопасности и здоровья.