«Макдоналдс» первым в России открыл ресторан с «темной кухней»

Кухня расположена вблизи станции метро «Юго-Западная» на площади порядка 400 кв. м.

Осенью 2019 года у «Макдоналдса» в Москве начала работать первая фабрика-кухня, предназначенная только для доставки готовой продукции, сообщает РБК.

Отмечается, что кухня расположена вблизи станции метро «Юго-Западная» на площади порядка 400 кв. м. Отмечается, что компания ищет помещения для комбинированного формата, в котором будут и ресторан, и дополнительная кухня только для доставки.

По данным представителя сервиса Delivery Club, эта фабрика-кухня для курьеров уже входит в число лидеров по количеству заказов среди московских заведений «Макдоналдс»,

«Макдоналдс» стал первой полноценной сетью общепита, которая открыла собственную dark kitchen. KFC — один из его ближайших конкурентов на рынке фастфуд, пока не планирует открывать dark kitchen.