В Роспотребнадзоре дали советы по выбору пирожных и тортов

Рекомендуется перед покупкой торта изучить его состав.

Роспотребнадзор рекомендовал при покупке кондитерских изделий внимательно читать содержащуюся на этикетке информацию, особенно если она напечатана мелким шрифтом, сообщает пресс-служба ведомства.

На упаковке должны быть указаны дата изготовления и срок реализации изделия. Также нужно обратить внимание на условия транспортировки и хранения.

Уточняется, что торты и пирожные без отделки кремом при температуре +2–6 градусов хранятся не больше 72 часов, с белково-взбивным кремом, фруктовой отделкой, сливочным кремом и пирожное «Картошка» — не более 36 часов. Также не больше 6 часов хранятся изделия с заварным кремом или кремом из взбитых сливок.

Рекомендуется перед покупкой торта изучить его состав. Отрицательно повлиять на организм могут меланж, загустители, растительные сливки, и эмульгаторы.