Ессентуки: история легендарной минеральной воды с Кавказских источников

Ессентуки — целебная вода с богатой историей и вкусом здоровья
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: This photo was taken by Anton Zelenov.Please credit this with : Photo : Anton Zelenov in the immediate vicinity of the image.If you use one of my photos, please email me (account needed) or leave me a short message on my discussion page.It would be greatly appreciated.Do not copy this image illegally by ignoring the terms of the license below, as it is not in the public domain.If you would like special permission to use, license, or purchase the image please contact me to negotiate terms.English | русский | +/−, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
В России

Минеральная вода «Ессентуки» — символ Кавказских Минеральных Вод. Её источники открыли в XIX веке: врач Фёдор Гааз первым обратил внимание на ключи, а профессор Александр Нелюбин в 1823 году их исследовал и пронумеровал. Подробнее о том, что скрывают «Ессентуки» № 4 и № 17, можно узнать на сайте Туристас.

Со временем особенно ценными стали источники № 4 и № 17 — стабильные и лечебные. Уже в конце XIX века воду начали разливать, а в 1911 году открылся завод. «Ессентуки № 17» — насыщенная солями вода с выраженным вкусом, влияющая на обмен веществ. «№ 4» мягче, подходит для желудка, печени и почек, улучшает пищеварение.

В советское время «Ессентуки» стали известны по всей стране, а сегодня их выпускают разные компании. Вокруг бренда идут споры: Роспатент даже ограничивал право использовать название.

Для региона вода — не просто продукт, а часть культуры и экономики. Будущее марки зависит от доверия покупателей и подлинности происхождения. Каждая бутылка — напоминание о курортной истории и природном богатстве Кавказа.