Что пьют в Таиланде: Cha Yen, Nom Yen, кокосовая вода и местное пиво

Напитки Таиланда: от тайского холодного чая до рисового вина Sato
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: fitri agung from Pekanbaru, Riau, Indonesia, Indonesia, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
В мире

Таиланд — это не только пляжи, храмы и еда: в жарком влажном климате напитки здесь почти такая же важная часть жизни, как уличные рынки. Их пьют не только ради прохлады, но и ради вкуса, общения и традиций. Подробнее о том, что и как пьют в Таиланде, можно узнать на сайте Туристас.

Самый известный вариант — тайский холодный чай Cha Yen (Thai Iced Tea): крепкий чёрный чай со специями, сгущённым молоком и льдом. Он сладкий, но с лёгкой терпкостью, продаётся буквально везде и отлично освежает. Ещё один популярный напиток — ярко-розовый Nom Yen на молоке и сладком сиропе, особенно любимый подростками.

Если хочется чего-то натурального, стоит попробовать кокосовую воду прямо из зелёного ореха — её пьют и туристы, и сами тайцы. Из алкоголя чаще всего выбирают местное пиво Singha, Chang или Leo, а тем, кто хочет необычных впечатлений, подойдёт традиционное рисовое вино Sato.

Попробовать всё это проще всего на улицах — на рынках, у пляжей и в небольших кафе, где напитки остаются такими же простыми и вкусными, как сама тайская жизнь.