Брянцам рассказали, как выбрать вкусную клубнику

По виду ягоды можно узнать даже её вкус.
Автор: Аня Новикова , Редактор
Общество

Жителям Брянской области рассказали, как выбрать самую спелую и вкусную клубнику. Рекомендации дал региональный Роспотребнадзор.

Так, хорошие ягоды имеют однородный и насыщенный цвет, приятный аромат. Поверхность клубники должна быть упругая, гладкая, блестящая и без повреждений.

Кроме того, по виду ягоды можно определить даже её сладость. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить.

Наоборот же, не стоит покупать влажные ягоды без аромата. Клубника, которая скоро испортится, будет мягкой с пожелтевшими листиками. Незрелые же ягоды имеют зеленоватые пятна, их кончик белый.

Также в Роспотребнадзоре предупредили, что клубнику не стоит есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сладкие ягоды могут усугублять течение кариеса, поэтому их рекомендуется смешивать с йогуртом, сливками или сметаной.