https://mybryansk.ru/news/id-2851-eksperty-rasskazali-kak-pravilno-vybrat-portveyn
Эксперты рассказали, как правильно выбрать портвейн
Советы дали специалисты организации Роскачество.
Эксперты рассказали, как правильно выбрать портвейн
Советы дали специалисты организации Роскачество.
2019-08-21T11:30+03:00
2019-08-21T11:30+03:00
2019-08-21T11:30+03:00
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбрать портвейн. Советы разрабатывались на примере винных хозяйств Крыма.
Прежде всего, стоит обратить внимание на год производства продукции. Рекомендуется покупать напиток не моложе трёх-четырёх лет. В 2019 году советуют покупать портвейн из винограда урожая 2015–2016 годов.
В традиции крымского виноделия портвейн должен иметь крепость 17–18,5% и уровень сахара (сладости естественного происхождения) — 6–13%. Самого сахара в составе быть не должно, небольшой осадок допускается. Дешевые напитки, которые продаются как портвейн, но имеют маркировку «винный напиток, никакого отношения к портвейну не имеют.
Российский портвейн с португальским роднит только крепление вина алкоголем и выдержка в бочках. Однако, как отмечают специалисты, это не может говорить о низком качестве напитка.
Мой Брянск
info@mybryansk.ru
Мой Брянск
2019
В России
ru-RU
Мой Брянск
info@mybryansk.ru
Мой Брянск
Мой Брянск
info@mybryansk.ru
Мой Брянск
Эксперты рассказали, как правильно выбрать портвейн
Советы дали специалисты организации Роскачество.
Автор:
Мой Брянск
, Редакция
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбрать портвейн. Советы разрабатывались на примере винных хозяйств Крыма.
Прежде всего, стоит обратить внимание на год производства продукции. Рекомендуется покупать напиток не моложе трёх-четырёх лет. В 2019 году советуют покупать портвейн из винограда урожая 2015–2016 годов.
В традиции крымского виноделия портвейн должен иметь крепость 17–18,5% и уровень сахара (сладости естественного происхождения) — 6–13%. Самого сахара в составе быть не должно, небольшой осадок допускается. Дешевые напитки, которые продаются как портвейн, но имеют маркировку «винный напиток, никакого отношения к портвейну не имеют.
Российский портвейн с португальским роднит только крепление вина алкоголем и выдержка в бочках. Однако, как отмечают специалисты, это не может говорить о низком качестве напитка.