Медики оспорили миф о вреде соли

Европейское общество кардиологов опубликовало отчет о влиянии соли на человека.
Автор: Мой Брянск, Редакция
В мире

Умеренное употребление соли не оказывает большого негативного эффекта на сердечно-сосудистую систему человека, сообщают «РИА Новости» со ссылкой на отчет Европейского общества кардиологов.

Профессор Салим Юсуф из Университета Макмастера в Канаде заявил, что результаты исследования опровергают мнение о том, что даже немного соли может причинить вред организму. По его словам, к неблагоприятным последствиям может привести только употребление в день больше шести граммов соли. Информация отчета соответствует большинству ранее проводимых научных работ.

Также в отчете зафиксированы полезные вещества, благоприятно влияющие на сердечно-сосудистую систему — это не только фрукты и овощи, но и орехи, молочная продукция и красное мясо.