Россиян призвали отказаться от салатов с майонезом на новогоднем столе

Для праздничного застолья рекомендуются легкие салаты из зелени и свежих овощей.
Автор: Мой Брянск , Редакция
В России

При выборе блюд для новогоднего стола предпочтение следует отдать тем, которые не содержат в составе растительное масло и майонез, сообщили ТАСС в пресс-службе Роспотребнадзора.

Отмечается, что блюда должны быть легкоусвояемыми, нежирными и в небольших количествах.

Для праздничного застолья рекомендуются легкие салаты из зелени и свежих овощей. От блюд с майонезными и масляными заправками лучше отказаться, так как они дают нагрузку на поджелудочную железу и печень.

В ведомстве поясняют, что новогодняя трапеза проходит в ночное время, когда организм привык отдыхать и существенно замедлена работа пищеварительной системы.

Из мясных блюд рекомендуется отдать предпочтение запеченному или тушеному мясу птицы, кролика, нежирных сортов рыбы. Также на столе должны присутствовать фрукты и овощи.

Рекомендуется избегать продуктов без термической обработки из-за риска отравления и большой нагрузки на органы пищеварения.