Эксперты изучили основные продукты, поддерживающие психическое здоровье
Недавно исследователи сосредоточились на изучении оси кишечник-мозг, взаимодействии между центральной нервной системой и кишечными микробами. Нарушения в микробиоме кишечника связывают с тревогой и депрессией. По словам эксперта Найду, наш рацион оказывает значительное влияние на микробиом, цитирует издание Центральная Служба Новостей.
Для улучшения психического здоровья Найду советует употреблять небольшие порции темного шоколада с низким содержанием сахара и высоким содержанием какао (более 75%) каждый день. Также рекомендуется добавлять к шоколаду цитрусовые, такие как клементины или апельсины, для дополнительного стимулирующего эффекта.
Листовая зелень, богатая клетчаткой, фолиевой кислотой и другими микроэлементами, а также лютеином, антиоксидантом, который может снизить симптомы депрессии, является важным компонентом диеты.
Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста, содержат сульфорафан, помогающий бороться с воспалениями в кишечнике. Их рекомендуется измельчать перед приготовлением для сохранения сульфорафана.
Авокадо, богатое клетчаткой, калием, витамином Е и магнием, также полезно для психического здоровья. Найду советует употреблять четверть или половину авокадо несколько раз в неделю, например, в виде гуакамоле, в омлете или на тостах.
Зеленый чай, содержащий умеренное количество кофеина, может оказывать успокаивающее действие. Потребление менее 400 мг кофеина в день считается безопасным для людей с тревогой.
Жирная рыба, семена чиа, льняное семя и грецкие орехи - отличные источники омега-3, необходимых для здоровья мозга. Предпочтение следует отдавать диетическим источникам омега-3, а не добавкам. Рекомендуется употреблять лосось или ¼ стакана семян в день.
Фасоль и чечевица - отличные источники клетчатки, важные для здоровья кишечника. Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием клетчатки могут уменьшать тревожность. Выбор между консервированной и сушеной фасолью зависит от личных предпочтений.