Специалисты назвали факторы риска для любителей кофе

Кофе и здоровье: разбираемся в влиянии на желудок и кишечник
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: © A. Krivonosov
В мире

Специалисты высказываются о потенциальных рисках употребления кофе натощак, указывая на возможность развития таких проблем, как вздутие живота, акне, выпадение волос, и другие заболевания. Однако Ким Барретт, профессор физиологии из Калифорнийского университета, отмечает, что желудок обладает мощными защитными механизмами, способными противостоять даже кофе благодаря выделению защитной слизи, сообщает Центральная Служба Новостей.

Исследования влияния кофе на кишечник ведутся с 1970-х годов. Вопреки распространенным мнениям, доктор Байрон Крайер из Медицинского центра Университета Бейлора подчеркивает, что кофе не увеличивает риск образования желудочно-кишечных язв. Это подтверждается исследованием с участием более 8000 человек в Японии, которое не обнаружило значительной связи между потреблением кофе и развитием язв.

Кофеин в кофе может временно увеличить частоту сердечных сокращений и кровяное давление, а его чрезмерное употребление перед сном может нарушить качество сна. Тем не менее, эти эффекты являются временными. По словам доктора Крайера, употребление кофе натощак вряд ли принесет вред желудку, хотя может теоретически вызвать изжогу из-за стимуляции выработки желудочной кислоты.

Доктор Барретт рекомендует обращать внимание на симптомы изжоги и рассматривать возможность добавления молока или сливок в кофе для нейтрализации кислоты. Важно также учитывать индивидуальную реакцию организма на кофе. Если после употребления кофе не возникает симптомов дискомфорта, скорее всего, можно безопасно продолжать его употребление.