Фермеры перечислили критерии для получения более здоровых птиц

Инновации в благосостоянии кур: открытые пространства и защита
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: © Komsomolskaya Pravda / Global Look Press / Global Look Press
В мире

Директор по политике в Институте Рога Изобилия Кестрел Берчам подчеркнул важность обустроенных открытых пространств для кур, выращенных на пастбищах, во избежание их страха перед хищниками. Отсутствие укрытия в виде деревьев или кустарников может сделать куры менее склонными к выходу на открытые пастбища. Это связано с их происхождением от красной джунглевой птицы Юго-Восточной Азии, которая адаптировалась к жизни в защищенных ландшафтах от небесных хищников, пишет Центральная Служба Новостей.

Исследования подтверждают, что современные куры сохраняют предпочтение к местам, богатым растительностью, где они могут лучше исследовать и использовать доступное пространство. Например, фермы, работающие с Handsome Brook Farms и обеспечивающие не менее 10 квадратных метров на курицу с достаточным количеством растительности, способствуют улучшению благосостояния птиц.

Вернон Мартин и Люк Нолт, фермеры сотрудничающие с Handsome Brook, приняли меры для обогащения пастбищ своих кур, включая посадку деревьев и создание теневых зон, что способствовало активному использованию курами открытых пространств. Такие улучшения не только способствуют благополучию кур, но и могут повысить продуктивность, как показало исследование, где доступ к защитным элементам увеличил яйценоскость на 2%, принеся значительную экономическую выгоду.

С учетом растущего интереса потребителей к условиям содержания животных, сети супермаркетов, такие как Whole Foods и Costco, стремятся к продаже продукции из более гуманных условий содержания, что подчеркивает важность и потребительскую ценность более высоких стандартов благосостояния животных.