Toyota запустила свою водородную печь для пиццы

Японская Toyota презентовала уникальную серию кухонной техники на водороде.
Автор: Владислав Дегтярёв , Редактор Фото: © A. Krivonosov
В мире

В 2023 году Toyota и её дочерние компании достигли впечатляющего результата, выпустив 11,52 миллиона автомобилей благодаря внедрению множества новых продуктов. В дополнение к лидирующим позициям на рынке автомобилей, японский гигант нашёл время для введения в необычные направления, включая представление, как утверждают, первой в мире водородной каменной печи, пишет SPEEDME.RU.

В сотрудничестве с японским производителем газового оборудования Rinnai, Toyota представила эту инновационную печь на выставке Japan Mobility Show. Печь выпекает не только свежие пиццы и круассаны, но и стала популярна, особенно среди детей. Разработанная сотрудниками Toyota, печь использует высокую температуру сгорания водорода, который, взаимодействуя с кислородом, создаёт пар, придающий блюдам хрустящую внешность и сочность внутри, сохраняя влагу и усиливая вкус по сравнению с традиционными способами приготовления.

После успешного запуска каменной печи Toyota продолжила экспериментировать с водородными технологиями в кулинарии, разработав водородный гриль, который активно использовался на различных мероприятиях, поддерживаемых компанией. Затем инженеры создали водородный камадо, расширив ассортимент кулинарных устройств на водороде. Эти исследования в водородной кулинарии подчёркивают широкие усилия Toyota в области водородных технологий, где коммерческий успех не всегда оказывается достижимым, особенно после неудачного старта Mirai. Инженеры также работают над прототипами, такими как GR Yaris H2 и GR Corolla H2, исследуя потенциал водорода в двигателях внутреннего сгорания.

Амбиции Toyota не ограничиваются только автомобилями: компания разрабатывает концепцию гоночного автомобиля GR H2 Racing с водородным приводом, который планируется привлечь в новый класс Le Mans H2 к середине текущего десятилетия. Toyota активно сотрудничает с BMW, одним из немногих сторонников водородных технологий в автомобильной промышленности.