Журналисты рассказали о новогоднем столе советских брянцев

Возможно, вы найдете идеи и для себя.
Автор: Мой Брянск, Редакция
Общество

У жителей советского Брянска были свои традиции празднования Нового года. И блюда к праздничному столу у них были особые.

Из советских газет мы узнаем, что к застолью брянцы готовили фаршированную рыбу, протертую с маслом и яблоками сельдь, капустный салат, жаркое из свинины и другие блюда — читайте рецепты в нашем материале.

А еще советские брянцы очень любили покупать к Новому году сладости. Ведь всего за несколько предновогодних дней на Брянской кондитерской фабрике должны были произвести почти месячную норму тортов и пирожных. Кстати, тогда к празднику (публикация относится к 29 декабря 1980 года) появилось несколько сладких новинок — торт «Огонек», печенье «Ручеек» и вафли «Кофейный аромат».